姉からの今年のお中元は、ホタテ。

殻付きのホタテが、ドドーンと届きました。

説明書どおり、塩茹でしたら、

ビックリするくらいあっという間に、スルッと身が殻から離れました。

少しだけ生をお刺身に、

茹でたのを韓国海鮮ラーメンに入れて食べました。

美味しい！

分厚い貝柱、食べ応えたっぷりです。

残りは冷凍保存。

どうやって食べましょうか。

楽しみがまた増えました。