60代も身軽に気軽に暮らし楽しみたい

殻付きホタテも届きました

姉からの今年のお中元は、ホタテ。 殻付きのホタテが、ドドーンと届きました。 説明書どおり、塩茹でしたら、 ビックリするくらいあっという間に、スルッと身が殻から離れました。 少しだけ生をお刺身に、 茹でたのを韓国海鮮ラーメンに入れて食べました。 美味しい！ 分厚い貝柱、食べ応えたっぷりです。 残りは... 続きをみる