かぼちゃ、好きです。

外でいただくと、美味しいんです。

でも、スーパーで買って、自分で料理すると、

だいたい美味しくありません。

かぼちゃの味がしないんです。

料理の腕の問題も大いにありますが、

美味しいかぼちゃを手に入れたいと前から思っていました。

とうとう出会えました。

手のひらサイズの、栗坊です。

見た目も名前も、美味しそうで、一目惚れです。

薄く切って、レンジで温めただけなのに、

とっても美味しかったです。

検索して調べたら、種も食べられるというので、今日天日干ししました。

炒って、軽く塩を振って食べられるそうです。

楽しみ！

あまり固くないので、薄いスライスもスーッと軽く包丁が入りました。

栗坊なら、かぼちゃ料理を失敗しません。